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天天吃红薯,八旬老人小肠梗阻坏死

互联网 健康知识 2022/11/23 9:29:09 加载中 天天  红薯  八旬  人小  肠梗阻  坏死    

天天吃红薯,八旬老人小肠梗阻坏死 近日,南医大二附院普外科收治一名82岁高龄患者,因吃红薯过多粪石嵌顿导致小肠梗阻坏死,普外科许利剑主任团队迅速实施肠镜探查,仅用一小时就完成坏死小肠切除手术。在很多人印象中,吃红薯能够缓解便秘,为什么吃了会肠梗阻呢?专家指出,红薯虽好,但也要适量吃。特别是老年人,胃肠道功能变弱,对于一些不易消化的食物要特别当心。 每天以红薯为主食 老人吃出肠梗阻 82岁的杨奶奶一直独居生活,因患有高血压、糖尿病多年,日常采用口服药物控制,平时饮食清淡,尤其爱以杂粮、粗粮为主食。 自红薯进入收获季,杨奶奶在发病前几日,每天都以红薯为主食,结果连续4天出现腹部阵发性胀痛,还伴随恶心、呕吐等症状。杨奶奶一直以为自己吃坏肚子,过两天就好了,一直未告诉子女。直至病情越来越重,吃什么吐什么,连喝水都会吐,实在难以忍受的杨奶奶给女儿打了电话,女儿赶紧把老太太送到了南医大二附院急诊,后转至普外科就诊。 在南医大二附院普外科,许利剑主任和沈健主任团队接诊后,发现杨奶奶这几天基本没有进食,因此皮肤干燥,四肢湿冷,检查生命体征显示脉搏110次/分,呼吸16次/分,血压104/69mmHg。仔细检查患者的肚子,发现压痛的部位主要位于中下腹并伴有反跳痛,经过胸腹部CT,发现杨奶奶有“小肠占位可能,伴小肠梗阻”,抽血化验结果显示“患者感染严重、心肾功能异常”。初步判断患者肠梗阻合并休克,病情危重,在积极补液抗感染抗休克治疗同时,急需手术治疗。 考虑到患者年龄大、病情急,二附院普外科团队在征得患者家属的知情同意后,为杨奶奶制定了“微创+开放”的手术策略。通过微创腹腔镜手术探查,发现杨奶奶是因为粪石嵌顿导致小肠梗阻,部分小肠肠壁明显增厚水肿,肠壁已经有部分发黑坏疽。 不易消化的食物难排空 形成结石 吃红薯不是能够缓解便秘吗?为什么老太太吃了会肠梗阻呢? 专家介绍,粪石是指食物与消化液相互作用后,在消化道中形成的类似石头的坚硬物质。老年人由于胃肠道功能差,食用不易消化的食物后难以被消化和排空,长时间积聚在胃内形成了结石。除了红薯,柿子、山楂等含有大量的鞣酸的食物在空腹状态下过多食用,也可能形成坚硬的胃石堵塞肠腔。很多肠梗阻时间长了就跟下水道堵时间长了“水管会炸裂”一样,如果得不到及时救治,近端的肠管会发生坏死、穿孔,导致死亡。 许利剑主任团队迅速在杨奶奶靠近梗阻部位做较小的切口,仅用一个小时就完成了坏死小肠切除手术。由于手术干预及时,麻醉时间相对较短,手术结束后杨奶奶直接回到普通病房。目前杨奶奶已经开始进食流质食物,恢复状态良好稳定。 许利剑主任提醒,肠梗阻是普外科的一种常见病,肿瘤、疝气、异物、手术后腹腔粘连等是常见的肠梗阻原因,肠梗阻部位不同,临床表现也不相同。结肠梗阻会导致肛门停止排气、排便;胃及小肠的梗阻则主要表现为呕吐等症状。因此,腹痛、呕吐不一定是普通的胃肠炎,不能马虎,一定要及时到医院普外科就诊,以免耽误治疗! 红薯虽好,但也有禁忌 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等十余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥等功效外,还可以有效地防止骨钙流失。 除了钙质外,红薯还含有大量的钾和镁,这两种物质可以维持体内的离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失。 此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。 日常生活中,一般红薯不建议与高糖分的食物、柿子以及大豆类的食物一起吃。 吃红薯后要减少吃主食的量,因为红薯富含淀粉,热量较高,用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。胃溃疡、多酸性慢性胃炎,胃动力不好的人要少吃,以免使病情加重。红薯忌与柿子同吃、红薯中的糖分刺激胃酸过多分泌,与柿子中的鞣酸或者是果胶等食物成分发生相互作用,刺激胃黏膜,甚至导致胃结石、胃溃疡等情况发生。 红薯本身食用后容易产生过多的气体,而大豆类的食物也是容易产气的一大类食品,两者一起吃可以引起排气多、腹胀等多种症状,也会引起消化不良的表现。 老人建议每天吃一顿粗粮 很多老人平时饮食清淡,喜欢以粗粮作为主食。经常吃粗纤维食物对糖尿病、高脂血症和心血管疾病有很好的防治作用,但专家提醒老年人,特别是肠胃功能较弱的老年人,粗纤维食物吃得过多,会促进肠蠕动,进而延长消化吸收的时间,加重肠胃负担,导致食物难以被完全消化、吸收,还会降低其他营养素的利用率,可能导致营养不良。

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